Рецептот е едноставен:
– Во тенџере на оган измешајте ги водата и шеќерот и оставете да зовријат.
– Исецкајте ја кората од портокалите и додадете ја заедно со циметот, каранфилчето и биберот (по желба).
– Добро мешајте и оставете да се вари додека не добие густина како шербет.
– На крај додадете го виното и оставете да се вари 3-4 минути. Наздравје!