Доручекот е најважен оброк. Што треба да се јадеда се симне вишокот на килограми. Со печурки се слабее. Омлет со шампињони или двопек може да се јаде без грижа на совест при диета. Печурките создаваат чувство на ситост во однос на месото. Ако се јадат за доручек нема зголемен апетит во текот на денот.
Со печурки, човек му обезбедува на телото доволна количина протеини. Во 5 парчиња шампињони има само 20 калории, 0 масти, 3 грама протеини и малку натриум, што ги прави совршени за диета и здравје. Тие се природен извор на витамин Д. Содржат супстанца која спречува деменција.
