Page 6 - Неделник Зенит број 795
P. 6
enit ZDRAVJE

9 pri~ini za
konzumirawe
na ribi

Nutricionistite pre­ ledica na ateroskleroza, {to e akumula­ funkcionirawe na tiroidnata `lezda.
pora~uvaat redovno kon­ cija na masni naslagi na yidovite na Najdobar izvor na jod e morskata hrana,
sumirawe na ribi, oti krvnite sadovi i gubewe na elasti~nos­ losos, tuna, sardini i {kolki.
ovaa hrana ne e dovolno ta. Hranata od ribi go zgolemuva "dobri­
~esto na trpezite, a e mo{ne zdrava. Ri­ ot holesterol" (HDL) i go namaluva "lo­ Ribata sodr`i hranlivi materii koi
bata ima isklu~itelna hranliva vred­ {iot holesterol", (LDL) i trigliceridi­ odat vo procesot na rast i razvoj, kako
nost. Dobra e za site vozrasti. Korisna e te. {to se proteini, omega 3 masni kiselini,
i za zdravi i za bolni. kalcium, `elezo, cink, jod, vitamini B,
Raznite hranlivi materii gi spre~u­ A, D i E. Ribata lesno se vari, poradi
Ribnoto meso e niskokalori~no vo vaat bolestite na zglobovite i koskite i strukturata na muskulnite vlakna. Ide­
sporedba so drugoto. Belata riba ima 70 tiroidnata `lezda. alna hrana e za pacienti so gastritis,
­ 80 kalorii na 100 gr, a sinata 120 ­ 200 ulcerativen kolitis, dispepsija ili gas­
kalorii na 100 gr. Idealna e za borba so Malata riba koja se jade so koski troezofagijalen refluks.
vi{okot na kilogrami. (sardina, an~oa) e dobar izvor na kalci­
um. Obezbeduva zdravje na koskite. Ne­ Ribata ja ~uva sivata masa na mozokot,
Kaloriskata vrednost zavisi od pod­ dostatokot vodi kon osteoporoza. Mor­ koja e odgovorna za memorijata i vrode­
gotovkata. Ako e pr`ena, mastite i kalo­ skite ribi i morskite plodovi se odli­ nite funkcii, a so toa go namaluva rizi­
riite zna~itelno se zgolemuvaat. Ako e ~en izvor na jod, nu`en za pravilno kot od dobivawe na Alchajmerova bolest.
varena ili pe~ena, ima ponizok vnes na
kalorii.

Ribnite proteini gi sodr`at site
esencijalni amino kiselini potrebni za
rastot, razvojot i pravilnoto funkcio­
nirawe na organizmot. Tipot na masna
kiselina, so koja e bogata sinata riba, go
{titi srceto i arteriite. Ribata sodr`i
polinezasiteni masni kiselini kako
omega 6 i omega 3 masni kiselini. Omega
3 gi spre~uvaat i gi lekuvaat kardiovas­
kularnite bolesti. Ovie bolesti se pos­

"KINE” KILOGRAMI

Nema vol{ebno stap~e za osloboduvawe osobeno za meso. Listovite se bogati holesterol i ja namaluva naduenosta
od vi{okot na kilogrami. No, so pove}e dvi­ so vitamin C, karotin i hlorofil. na stomakot. Ja obnovuva crevnata
`ewe i zdrava ishrana, mo`e brzo da se re­ Sodr`at kalium, fosfor, hlor, sul­ flora i ima laksativno dejstvo. Te{­
ducira te`inata. Slabeeweto se zabrzuva fur i vitamin B. Renot go ~isti celoto kite glavobolki i migrena se ubla`u­
so prirodni sostojki od kujnata. Najdobriot telo i go zabrzuva metabolizmot. Gi vaat so konsumirawe na nekolku tenki
recept da se zagubi po 1 santimetar salo od {titi crniot drob, `eludnikot, tenko­ par~iwa sve` |umbir. Vo forma na
stomakot dnevno e napitokot i so drugi dej­ to i debeloto crevo od maligni boles­ prav gi ubla`uva bolkite vo stomakot,
stva. ti. Vo narodnata medicina se prepo­ bolnite simptomi na artritis, grip
ra~uva kako lek za ka{lica, sinusi, ili nastinka. Go zabavuva rastot na
Pomaga vo otstranuvaweto na vi{okot bronhitis, astma i revmatizam. Go jak­ kancerogenite tumori. Odli~en e za
voda od teloto, ja podobruva funkcijata na ne imunitetot i {titi od nastinki. ubla`uvawe na efektite od hemotera­
mozokot, memorijata, sluhot i vidot. Dobar e protiv zatnuvati krvni sadovi pijata. \umbirot vo prav ja zabrzuva
i go podobruva vareweto. Pomaga za is­ cirkulacijata i ja spre~uva koagulaci­
Potrebni se 125 gr. ren, 4 limoni, 2 sm frlawe na bubre`ni kamewa. jata na krvta. Gi relaksira umornite
sve` |umbirov koren, 3 la`ici med i 2 muskuli po iscrpna fizi~ka aktiv­
la`ici cimet. Se ~isti renot i |umbirot, Se zema kako ~aj, sirup, vino, tink­ nost. Se konsumira dnevno ne pove}e
se lupat i se stavaat vo blender. Se dodava tura ili vo fermentirana forma. Tre­ od 4 gr.
limonot so kora, ise~en i so otstraneti sem­ ba da se vnimava da ne se zema prem­
ki. Se dodava cimetot i medot. Se me{aat i nogu, oti mo`e da predizvika dijarea i
se stavaat vo tegla da se ~uvaat vo fri­ povra}awe.
`ider.
\umbirot zazema posebno mesto po­
Se pie edna la`ica nautro na prazen radi specifi~nata aroma i ostriot, i
stomak i pred spiewe. Posle se pie ~a{a lut vkus {to go oddeluva od drugite
topla voda. Za super efekt se koristi 3 za~ini, no i poradi negovite lekoviti
nedeli. svojstva. Se koristi kako za~in i lek,
oti sodr`i hranlivi materii, glavno
Ishranata bogata so ren e korisna za di­ vitamin C, kalium, `elezo, kalcium i
jabeti~arite, no i za onie koi se postojano magnezium. Sve`iot go turka visokiot
umorni ili imaat pobaven metabolizam. Ko­
renot se korisi kako za~in za razni jadewa,
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11